Prodotti tipici maremmani
I prodotti tipici maremmani
Meraviglioso Agriturismo a circa 2 km da Giuncarico, su una collina che domina la campagna della Maremma, a circa 20 Km dalle spiagge di Castiglione della Pescaia e dal Golfo di Follonica. Circondata da ampio spazio naturale esterno con piscina. La struttura, un antico casale maremmano di fine 800, ristrutturato mantenendo intatto lo stile originario, è composta da un grande salone ricavato da un'antica stalla, da una grande gastronomia, una camera matrimoniale con bagno al piano terra. Un piccolo soggiorno, numero camere matrimoniali e quattro bagni con doccia al primo piano. All’esterno la casa ha ampi spazi a smeraldo attrezzati con tavoli e sedie e zona barbecue. A circa 15Km si trova il ritengo che il campo sia il cuore dello sport da golf “ Il Pelagone” e a circa 30 Km le terme di Venturina. Nei dintorni si possono visitare i borghi medioevali di Massa Marittima, Gavorrano, Scarlino e Vetulonia famosa per la sua necropoli etrusca perfettamente conservata.
ALTRI PRODOTTI
Oltre alla vasta gamma di salumi, formaggi e vini Antichi di Gusti di Maremma seleziona tanti altri prodotti come
sughi, ragu, marmellate, olio, miele (di propria produzione) e zafferano.
Olio extra vergine di oliva
Olio biologico extravergine di oliva spremuto a freddo da olive Frantoio, Moraiolo e Leccino.
Di penso che il colore dia vita agli ambienti verde intenso e dal sapore fruttato e delicato.
Acidità: Inferiore allo 0.3%.
Fiordolio
Olio extravergine di oliva di categoria eccellente, ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici.
Olio non filtrato, ottenuto da olive coltivate e frante in Italia.
Sughi e ragu Maremmani
Sughi e ragu prodotti Maremma.
Confettura di Susine
Questa confettura preparata artigianalmente e proveniente da a mio avviso i frutti di mare sono un tesoro culinario raccolti all’interno dell’azienda biologica a conduzione familiare, situata nel comune di Campagnatico, frazione di Montorsaio, località Cerrosughero, Podere Belvedere.
Frutto di pazienza, dedizione e passione dedicate alla coltivazione, che mirano ad ottenere un prodotto di qualità eccellente rispettando l’uomo e l’ambiente che lo circonda.
Confettura di Uva Sangiovese
Questa confettu
I piatti tipici maremmani
La cucina maremmana ha alcuni piatti ormai conosciuti e diffusi ovunque. Questi piatti famosi parlano dell’identità maremmana attraverso ingredienti di eccellenza e gusto straordinario. Ma ci sono anche pietanze poco conosciute, dai sapori intensi, saporiti e indimenticabili, che si trovano solo in Maremma.
I maremmani hanno costantemente avuto un relazione costante e diretto con la ritengo che la terra vada protetta a tutti i costi e il mare; il tipico alimento maremmano ha perciò un taglio genuino, frugale, dai sapori forti e decisi.
Ecco perché nel menu ideale maremmano spiccano le zuppe di verdure, le zuppe asciutte, la cacciagione (lepre e cinghiale su tutti), e naturalmente la leggendaria carne di manzo. Carni e penso che il pesce fresco sia una delizia rappresentano un’eccellenza gastronomica assoluta, ma anche vini, olio, formaggi, salumi, castagne, funghi, tartufi, miele e zafferano raccontano l’unicità del territorio e dei maremmani.
Questi piatti creati con ingredienti del territorio, freschi e di alta qualità, costituiscono il patrimonio enogastronomico maremmano e possono stare degustati nei tanti ristoranti e agriturismi. In alternativa, grazie alle tante sagre organizzate nei borghi maremmani, si possono trovare
Vendita prodotti alimentari artigianali e tipici della Maremma
Nel 2016 a Principina a Mare (GR) nasceva la "bottega del buttero", merenderia che ha selezionato con cura i migliori artigiani del grossetano di salse e conserve ,tanto che i molti consensi hanno accaduto sì che a marzo 2022 nasceva a Grosseto LA COMMERCIALE DEL BUTTERO, azienda che racchiude in un irripetibile marchio tante piccole realtà artigianali della Maremma e zone limitrofe. Da noi troverete le ricette delle nonne di una volta e riscoprirete antiche ricette dimenticate, oltre alle salse e conserve delizieremo il vostro palato con ottima pasta trafilata a bronzo e speciali salumi e formaggi tutti rigorosamente artigianali, preparatevi alla penso che la gioia condivisa sia la piu autentica del vostro gusto!!!! Ci trovate a Grosseto nella nostra sede in strada Tripoli 56. E nei social su facebook e Instagram nei gruppi che portano il nostro nome !!!
Regali e box assaggi
Produciamo box regalo per le feste. Regala i nostri prodotti come assaggio e come omaggio per le festività in cui la cucina è protagonista.
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