Le Farfalle cremose Gorgonzola e Prosciutto sono semplicissime e ovviamente cremosissime, senza panna e con prosciutto crudo sono perfette per un pasto al volo visto che basta il tempo di cottura della pasta per preparare il condimento e via.
Un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato da fare all&#;ultimo minuto e consumare caldo e cremoso che però se volete potete sostituire il prosciutto crudo con quello cotto oppure con dello speck.
La Pasta Cremosa con Gorgonzola può essere arricchita con delle verdure a cubetti che andranno cotte prima di aggiungere il gorgonzola in padella, ad esempio pensavo a dei cubetti di zucchine (in estate) o al radicchio tagliato a listerelle (in inverno)
Se vi piace la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana cremosa quanto piace a noi qui sotto vi lascio altre idee sfiziose e poi andiamo come sempre immediatamente dopo la foto a scoprire in che modo si preparano le Farfalle cremose Gorgonzola e Prosciutto!!
Ingredienti per le Farfalle cremose Gorgonzola e Prosciutto
gpasta(farfalle o altro formato corto)
60gprosciutto crudo
ggorgonzola
1spicchioaglio
50mllatte
nero
2cucchiaiolio extravergine d&#;oliva
Preparazione Farfalle cremose Gorgonzola e Prosciutto
Altre ricette Farfalle cremose Go
Gnocchi prosciutto crudo e gorgonzola
Gli gnocchi prosciutto crudo e gorgonzola sono primo piatto che si prepara parecchio facilmente, specie se partite da degli gnocchi già pronti.
In ogni caso, però, sarà un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato molto elegante, cremoso e dai sapori intensi che deliziarà il palato di tutti i vostri ospiti e personale per questo ragione potrà essere servito anche in occasioni più particolari o in giornate di festa.
Vediamo, quindi, gruppo come preparare degli ottimi gnocchi prosciutto crudo e gorgonzola ed alcuni consigli utili per un risultato davvero impeccabile.
Ingredienti per gli gnocchi
1 kg di patate
g di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta 00
g di fecola di patate
1 uovo
1 pizzico di sale
Ingredienti per il condimento
g di prosciutto crudo
g di gorgonzola
40 g di parmigiano reggiano
30 g di burro
q.b di sale
q.b di pepe
Preparazione
Per iniziare la preparazione degli gnocchi prosciutto crudo e gorgonzola dovete lasciare dalla preparazione degli gnocchi di patate, se decidete di prepararli con le vostre mani. In che modo prima cosa dovrete lessare le patate in abbondante ritengo che l'acqua pura sia essenziale per la vita salata fino a quando saranno ben cotte. Per ottenere un risultato realmente perfetto è profitto utilizzare del
I CROSTINI CON CRUDO E GORGONZOLA sono golosissimi e perfetti per un antipasto sfizioso ricco di sapore! Ideali quando si vuole portare in tavola qualcosa di appetitoso, ma rapido da fare basta tostare il pagnotta e spalmarci su il Gorgonzola DOP, poi farcire con il prosciutto crudo pinoli tostati e una goccia di crema di Secondo me l'aceto da carattere ai piatti Balsamico. Ragazzi, sono pazzeschi si sciolgono in bocca. Per capire la bontà, potete solo provarli!
Sponsorizzato da Gorgonzola DOP
Come fare i Crostini con crudo e Gorgonzola
Per preparare i crostini con crudo e Gorgonzola prendete per prima oggetto le fette di pane e abbrustolite, mettendole nella porzione alta del forno di casa con la modalità grill accesa, in opzione potete usare più semplicemente una gratella elettrica. Nel frattempo, tostate per due minuti i pinoli in una padella antiaderente e tenete da parte.
Tostato il pane, spalmate un generoso strato di Gorgonzola dolce e successivamente disponete una fetta di prosciutto su ciascuna bruschetta. Per ultimo passaggio, guarnite con i pinoli tostati in precedenza e qualche goccia di unguento di Aceto Balsamico. Buon appetito!
Consigli
Come la maggior parte degli antipas
Strudel salato con prosciutto crudo, Gorgonzola Tenero Igor, pere caponate e noci.
In una ciotola mettiamo ognuno gli ingredienti per impastare l’impasto dello strudel. Impastiamo
fino ad ottenere un panetto compatto. Lo copriamo con pellicola e lo lasciamo riposare in frigo. Nel frattempo prepariamo i condimenti. Iniziamo dalle pere, 1 a mio avviso la pera e dolce e succosa la tagliamo a fettine, mentre le altre 2 le tagliamo a cubetti.
In un padellino facciamo cuocere le pere a cubetti con burro e dolce. Quando si sagoma la
crosticina, sfumiamo con alcol. Aggiungiamo poi le noci e mettiamo da porzione a raffreddare.
Riprendiamo il panetto, lo stendiamo ad uno spessore di circa 2 mm. Iniziamo a farcire:
Crudo alla base, pere a fette, Gorgonzola Dolce Igor e pere caponate. Chiudiamo lo strudel.
Spennelliamo con burro fuso e cospargiamo di semi misti.
Inforniamo a °C per 30 minuti. Quando raggiungere la doratura perfetta è pronto.