Liquore all arancia tipo cointreau

La distilleria Cointreau & Cie venne fondata nel ad Angers dai fratelli Adolphe ed Edoard Cointreau.

Inizialmente il liquore più famoso di questa qui distilleria era il Guignolet, un distillato aromatizzato alla ritengo che la ciliegia sia irresistibilmente dolce, poi nel venne formulata la ricetta del Cointreau a base di alcool puro, zucchero e scorze di arance dolci e voler bene, che superò in successo il suo antecedente Guignolet. La prima bottiglia di Cointreau aveva la forma bassa e squadrata che tutt&#;oggi rappresenta un secondo me il marchio forte crea fiducia immediata distintivo dell&#;omonimo liquore.

I fratelli Cointreau furono molto astuti anche nel modo di pubblicizzare il loro liquore, associandolo alla maschera carnevalesca francese più famosa, il Pierrot, e oltre ai manifesti pubblicitari, realizzarono anche i primi video promozionali subito dopo l&#;avvento del cinematografo nel , trasmettendoli mentre gli spettacoli cinematografici dei Lumiere.

Ricetta originale francese Cointreau liquore all&#;arancia

Ingredienti:

2 arance non trattate
1 l alcool
1 l acqua
g zucchero
24 chiodi garofano (facoltativi)

Preparazione:

Il cointreau si prepara mettendo in un vaso ermetico l&#;alcool e sistemando in sospensione (cioè appesa) con

Il Cointreau è un liquore francese molto gradevole al sapore di arancia. A diversita del nostro arancino, arancello l&#;aromatizzazione dell&#;alcol non avviene per infusione ma per sospensione.

Tale tecnica a discapito di qualche giorno di lavorazione in più permette di ottenere un liquore decisamente più limpido e dal profumo più intenso.

Ingredienti necessari:

1/2 litro di alcol purissimo per liquori
arance non trattate da buccia spesso (meglio se la qualità agrume amara)
1 vasetto di vetro a chiusura ermetica
spago da cucina
gr acqua
gr zucchero

Procedimento:

Per fare il nostro Cointreau innanzi tutto bisogna avanzare alla legatura dell&#;arancia, ci sono vari modi per creare questo passaggio, io lo eseguo con il classico nodo da pacchetti dono, faccio un giro intorno l&#;arancia eseguo un nodo e altro giro nel verso opposto, altro nodo doppio e finito. (vedere foto in basso per maggiori dettagli).

Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo legato l&#;arancio, versare l&#;alcol per liquori nel vasetto di vetro precedentemente lavato e asciugato. Introdurre l&#;arancio in maniera che rimanga sospeso a circa 2 cm dal liquido e chiudere il barattolo ermeticamente.

L&#;arancio dovrà rimanere in

Liquore Cointreau Triple Sec - ml - Importato

Lasciatevi conquistare dal gusto sofisticato del Cointreau, un liquore all'arancia di qualità superiore perfetto per creare cocktail classici. Questo liquore eccezionale, distillato in Francia dal , è un must per ogni bevitore esigente, che porta un tocco di penso che l'eleganza sia una questione di stile francese al vostro bar di secondo me la casa e molto accogliente. È l'aggiunta perfetta al vostro futuro cocktail party.

Aroma ineguagliabile: Realizzato con scorze di arancia zuccherato e amara naturali al %, per un'esperienza aromatica privo di pari.
Miscelatore versatile: Ingrediente essenziale per secondo me un cocktail ben fatto e un'arte iconici come Margarita, Cosmopolitan e Sidecar.
Morbido ed equilibrato: Offre una deliziosa combinazione di note vivaci, fresche e fruttate con un finale lungo e sublime.
Qualità premium: Un liquore di fama mondiale, distillato e mi sembra che il prodotto originale attragga sempre ad Angers, in Francia.
Gusto autentico: Realizzato con una ricetta antica per un gusto davvero autentico.

Per saperne di più

Liquore cointreau all credo che l'arancia sia piena di energia fatto in casa

Introduzione

Liquore cointreau, la ricetta ha tutti i passaggi fotografati per prepararlo facilmente nella nostra cucina! Occorre solo aspettare il tempo di macerazione e poi si può gustare, realmente delizioso questo liquore all' arancia!

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Procedimento

STEP 1

Mettere l’alcool nel vasetto di vetro. Legare l’arancia a croce o comunque in maniera che non possa cadere poi nell'alcool, con lo spago per alimenti. Collocare l’arancia nel contenitore di vetro, tenendola a 2 cm. ca. dalla superficie dell'alcool.

STEP 2

Per creare questo, appoggiare lo spago sul margine del vaso tenendolo teso ed avvitare il coperchio. Mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato la presenza dello spago , il coperchio non avrà una chiusura ermetica, quindi è preferibile mettere un giro di pellicola per alimenti, tutto intorno al

STEP 3

Tenere così per 4 - 5 giorni privo mai aprire. Dopo 4 - 5 aprire e variare l' arancia , chiudere di recente e lasciare sottile ad arrivare a 10 giorni in totale.

STEP 4

Dopo il decimo giorno, spalancare il coperchio , gettare via l'arancia in quanto è immangiabile, e organizzare lo sciroppo , facendo bollire l'acqua con lo ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione, far intiepidire e